養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，保持良好的水質(zhì)環(huán)境是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障。在池塘養(yǎng)殖中投喂的飼料中氮、磷含量除小部分供給養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)外，大部分在池塘中沉積，造成浪費(fèi)和污染。同時(shí)國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖污染越來(lái)越重視，2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布農(nóng)漁辦[2020]8號(hào)文件，開(kāi)展了水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動(dòng)”，其中將養(yǎng)殖尾水治理列為重點(diǎn)人物。原先養(yǎng)殖所用的水都是從河里抽上來(lái)，又直接排放到河里?，F(xiàn)在經(jīng)過(guò)分級(jí)處理，水質(zhì)好了，養(yǎng)殖尾水可以循環(huán)利用了，減少了新水引用率，魚(yú)蝦交叉感染的病也變得少了！”已經(jīng)建設(shè)尾水處理設(shè)施的養(yǎng)殖高興地介紹了養(yǎng)殖尾水治理帶來(lái)的好處。
隨著部分高污染，且尾水處理到不位的牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)和鰻鱺養(yǎng)殖場(chǎng)的關(guān)停、拆除，養(yǎng)殖戶已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到養(yǎng)殖尾水為養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖品種帶來(lái)的危害。
有機(jī)污染
水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水中的有機(jī)氮和磷含量會(huì)隨著養(yǎng)殖密度的增加而增加，超量投喂的人工飼料、施放的有機(jī)肥料和生物排泄物等使池塘中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，溶解的有機(jī)物質(zhì)是細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)物，為致病菌的繁殖生長(zhǎng)提供條件，增加養(yǎng)殖生物患病的可能。過(guò)多的有機(jī)物質(zhì)分解需要消耗大量的氧氣，使池塘易發(fā)生缺氧狀況水質(zhì)易惡化，從而直接影響?zhàn)B殖生物的生長(zhǎng)。
無(wú)機(jī)污染
水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水中的無(wú)機(jī)污染物主要有氨氮、亞硝酸鹽、無(wú)機(jī)磷。如得不到及時(shí)、有效處理，不僅惡化養(yǎng)殖水域環(huán)境，而且會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)等的爆發(fā)性疾病，甚至大面積死亡，養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量下降。
因此，養(yǎng)殖生產(chǎn)不僅需要采取科學(xué)的投喂和管理，還需做好池塘尾水處理工作。
“五大行動(dòng)”養(yǎng)殖尾水治理模式推廣開(kāi)始的同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部篩選了5項(xiàng)典型尾水處理技術(shù)模式解決尾水排放不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。
“流水槽+”尾水處理模式
該模式是在池塘、稻田（非基本農(nóng)田）田埂或環(huán)溝中集中或分散建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)魚(yú)流水槽，與池塘或稻田形成一個(gè)閉合的良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、生態(tài)循環(huán)”。水槽外部配有池塘，水槽面積與池塘面積之比約為1：5，在池塘中可種植水葫蘆、大薸等用于凈化水質(zhì)的植物。另外建有集污池，通過(guò)吸污裝置將養(yǎng)殖水槽末端污物移至集污池，經(jīng)過(guò)植物凈化和篩網(wǎng)過(guò)濾后進(jìn)入最后的集水池，循環(huán)利用。
人工濕地尾水處理技術(shù)模式
該模式通過(guò)在人工濕地上建立人工水生態(tài)系統(tǒng)，利用內(nèi)基質(zhì)、植物、微生物等協(xié)同作用，經(jīng)過(guò)物理、化學(xué)、生物三重處理，達(dá)到去除或消減尾水中污染物的目的。人工濕地分為表面流人工濕地、潛流濕地以及溝渠型人工濕地，可單獨(dú)或組合應(yīng)用，構(gòu)建人工濕地—水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合系統(tǒng)。多級(jí)人工濕地尾水處理技術(shù)的應(yīng)用，可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放。
集中連片池塘養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)模式
該模式對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行多級(jí)處理后再循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放。尾水設(shè)施總面積占養(yǎng)殖總面積較大的應(yīng)建立“四池三壩”，處理工藝流程主要包括：“生態(tài)溝渠—沉淀池—一級(jí)過(guò)濾壩—曝氣池—二級(jí)過(guò)濾壩—生物凈化池—生物濾壩—潔水池”；養(yǎng)殖投入較少的品種，可采用“四池兩壩”的治理模式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水的生態(tài)化處理。
工廠化循環(huán)水處理技術(shù)模式
通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行物理過(guò)濾、生物凈化、殺菌消毒、脫氣增氧等系列處理后,把養(yǎng)殖尾水中的有害固體物、懸浮物、可溶性物質(zhì)和氣體從水體中排出或轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)，并補(bǔ)充溶氧。工廠化循環(huán)水處理技術(shù)模式是使全部或部分養(yǎng)殖尾水得以循環(huán)利用的處理技術(shù)。
池塘底排污尾水處理技術(shù)模式
通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)殘餌糞污收集及尾水達(dá)標(biāo)排放。在養(yǎng)殖池塘底部修建排污設(shè)施，將養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的含殘餌、糞便等有機(jī)顆粒廢棄物的尾水排出池塘，經(jīng)處理后進(jìn)行資源化循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)。
每種模式都有各自的優(yōu)劣之處，不同的養(yǎng)殖環(huán)境、模式、品種，對(duì)應(yīng)尾水處理的方法也不盡相同。只有好的模式，沒(méi)有固定的模式。
國(guó)家出臺(tái)政策之后，地方也積極加大水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治的投入力度，出臺(tái)經(jīng)濟(jì)激勵(lì)政策，推動(dòng)行業(yè)污染防治水平提升。以典型帶動(dòng)全行業(yè)進(jìn)步，評(píng)估推出水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染防治先進(jìn)示范模式，并做行業(yè)推廣。并且江蘇省出臺(tái)新的池塘養(yǎng)殖尾水排放地方標(biāo)準(zhǔn)，（DB32/4043-2021）2021年8月1日起實(shí)施。進(jìn)一步細(xì)化了排放要求，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格。
目前養(yǎng)殖專家一致認(rèn)為目前普遍存在養(yǎng)殖尾水超標(biāo)排放污染環(huán)境的問(wèn)題，這也是各個(gè)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的最大隱患。同時(shí)建議養(yǎng)殖戶對(duì)待尾水超標(biāo)排放這件事，不要等無(wú)路可走時(shí)再被動(dòng)去做，投入并不一定大，但效果肯定有，因地制宜，各有千秋，行不行只有做了才知道。
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